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胆固醇高不能吃什么食物

发布时间:2019-12-04 19:14:06

有一种病相信大家都听说过,就是冠心病这个病很大程度上都是因为患者的胆固醇太高。所以,只要胆固醇高,就一定要引起高度重视,特别是要注意自己的饮食。胆固醇高不能吃什么食物?希望大家在下面这篇文章中能找到答案。

胆固醇高不能吃什么食物

一、河虾

河虾中含有丰富的镁、钙、钾等微量元素,对心脏活动具有重要的调节作用,还能扩张冠状动脉。虽然河虾的好处众多,但是高脂血症症患者不宜过多食用,因为河虾含有较高的胆固醇,食用过多会导致动脉血管粥样硬化,引发心血管并发症。

二、螃蟹

螃蟹的胆固醇含量很高,每100克蟹肉含胆固醇267毫克,每100克蟹黄含胆固醇460毫克,高脂血症患者每天胆固醇的摄入量不应超过200毫克。吃一只中等大小的大闸蟹,一天的胆固醇摄入量已经超标,会加重高脂血症患者的病情。因此高脂血症患者不宜吃螃蟹。

三、墨鱼

墨鱼的胆固醇含量很高,过多摄入会加重高脂血症患者的脂类代谢紊乱,极易引发动脉粥样硬化,导致心、脑等重要器官的血液供应不足,致使这些组织氧气和重要的营养物质供应缺乏。当斑块破裂后,胆固醇和血管壁的其他物质直接与血液接触,可引起血液凝集,导致血流中断,可引发中风、脑卒中、冠心病、心肌梗死等疾病,严重威胁身体健康,所以高脂血症患者不宜过量食用墨鱼。

四、鲍鱼

鲍鱼胆固醇含量较高,食用过多鲍鱼易导致血栓的形成,还可引起心、脑、肾等重要器官的血管动脉粥样硬化,引发高脂血症并发心脑血管疾病。另外,鲍鱼含钠元素极高,高脂血症并发高血压病患者食用过量,可使血压升高,因此不宜过量食用。鲍鱼肉不易消化,胃肠虚弱的高脂血症患者不宜食用。

五、鹅肝

鹅肝是高热量、高脂肪、高胆固醇的食物,其含有的胆固醇和脂肪,会产生诸如体重增加、血管垃圾增多等诸多不利于高脂血症患者病情控制的影响,会使血液黏稠度增高,易形成血栓,阻塞血管,引起相应组织器官的损害。而且还会导致并发症的发生发展。而这些并发症反过来又会加重高脂血症患者的病情。

六、猪蹄

猪蹄是高热量、高脂肪的肉食,高脂血症患者若摄入过多热量会使血液中的胆固醇浓度持续升高,并影响其他脏器,最终引发并发症。因此高脂血症患者不宜食用猪蹄。高脂血症患者每日脂肪的摄入量应减少至占总热能的25%~30%,甚至更低,烹调油应以植物油为主,且每日不应超过25克。

七、香肠

香肠是高脂、高胆固醇、高盐的食品,高脂、高胆固醇会造成血脂升高,形成动脉硬化及引发心脑血管疾病,不利于高脂血症患者控制病情。而高脂血症患者摄入过多食盐,会增加肾脏负担,长期摄入高盐食品会使肾脏不堪重负,此时,机体被迫采用另外一种手段,帮助过多的钠和水分排出,导致血压升高,引发高脂血症症并发高血压。此外,香肠中一般都会添加色素及防腐剂,都会给原本就已不健康的身体造成更多的危害

胆固醇高不能吃什么食物?其实就是在自己胆固醇高的时候,不要再吃一些高胆固醇的食物,这样就是对自己身体的不负责任。我们首先应该去医院看看,再听听医生建议的,在这种特殊的时期,大家一定不要随心所欲,不对身体负责。

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